Concombre Jibai Shimoshirazu (Cucumis sativus) : originaire du Japon, ce concombre est difficile à nommer. Très résistant aux champignons, il se cultive aussi bien en pleine terre que sur un filet. Ce n'est pas la seule raison de son choix ; sa particularité réside dans sa douceur ; vous ne trouverez pas de concombre plus sucré. Il peut être semé du printemps jusqu'en juin, est moyennement précoce et très productif, et se récolte lorsqu'il atteint 20 cm. Pour les graines, laissez-le mûrir complètement ; il atteindra 50 cm et prendra une couleur jaune foncé.
Pour le goût, le rendement et la résistance, c'est l'une des meilleures variétés que nous ayons jamais cultivées.
