1 g
Semis : en pépinière (sous abri) fin mars-avril ; repiquage en pleine terre dès che la température dépasse 18 °C.
Espacement : 1,5 mètre entre les plants et 2 mètres entre les rangs.
Récolte : environ 75 jours après le repiquage.
Pastèque d'Astrakhan (Citrullus lanatus)
FINE STAGIONE
Pastèque d'Astrakhan (Citrullus lanatus) :
En provenance de Russie, voici une pastèque facile à cultiver et offrant une excellente conservation. C'est une variété peu vigoureuse, donc moins sujette aux phytopathologies et nécessitant moins d'interventions culturales, comme la taille (étêtage).
Elle s'adapte bien aux sols non sablonneux, généralement plus difficiles pour les cucurbitacées et en particulier pour les pastèques. Les fruits, de forme ronde ou légèrement ovale, présentent une écorce épaisse de couleur sombre, presque noire, avec des marbrures vert sapin. Cette caractéristique garantit une bonne conservation après la récolte. Le poids moyen se situe autour de 6 kilogrammes, ou un peu plus.
À noter : il existe des variétés commerciales appelées « Pastèques d'Astrakhan » aux fruits plus clairs et de plus grandes dimensions, mais elles n'ont rien à voir avec cette variété ancienne. Idéale pour les débutants grâce à sa rusticité et sa facilité de culture.