Pastèque Charleston Grey (Citrullus lanatus) : une ancienne variété américaine, aujourd'hui naturalisée en Italie. Ses fruits sont gros, pesant jusqu'à 14 kg ou plus, de 60 cm de long sur 30 cm de diamètre, oblongs, à la peau claire qui protège une pulpe croquante et savoureuse au fort goût de pastèque, comme autrefois. Son écorce très épaisse protège la pastèque aussi bien pendant sa croissance (elle supporte même les étés caniculaires) que pendant sa conservation après la récolte. Nous recommandons de tailler la plante pour réduire sa consommation d'eau.
Avec un peu de soin, vous pouvez produire l’une des meilleures pastèques du monde.
