Oignon rouge long de Tropea (Allium cepa ) : Nous ne cachons pas notre amour profond pour la Calabre, où de nombreux jardins familiaux perpétuent leur culture de génération en génération. C'est là que poussent la fabuleuse tomate Belmonte Calabro, l'extraordinaire Diavolicchio et ce délicieux cultivar d'oignon, à la belle couleur, à la douceur intense et à la chair croquante. Il est la star de nombreuses recettes. Dans le Sud, il peut être semé du printemps à l'été ; dans le Nord, il est conseillé d'éviter les mois les plus froids. Arrosez régulièrement, mais évitez l'engorgement. Il est peu exigeant en matière de sol. Pour plus d'informations et de recettes : http://www.consorziocipollatropeaigp.com/
