Haricot vert noir Dolico nain (Vigna unguiculata)

Haricot dolicho noir nain (Vigna unguiculata) : Par haricot vert, nous entendons un haricot mangetout grimpant, c'est-à-dire sans filaments ; la gousse se consomme immature. Nous préférons ce terme, plus courant et plus simple. Ayant reçu de nombreuses demandes pour des « haricots verts », nous avons décidé de distribuer ceux que nous cultivons pour notre propre consommation. La particularité de cette variété est qu'il ne s'agit pas d'un P. vulgaris (le haricot le plus courant), mais d'un Vigna unguiculata, un haricot à œil noir. C'est une plante naine, précoce, aux rendements modérés, mais facile à cultiver. Elle ne nécessite évidemment pas de tuteur, n'a pas d'exigences particulières en matière de sol et nécessite peu d'eau. En bref, c'est une plante « facile ». Les gousses vert foncé atteignent 18 cm de long, mais peuvent être récoltées même plus petites. Pour la reproduire, laissez les gousses mûrir et sécher en fin de culture, puis retirez-les et conservez-les au réfrigérateur pour l'année suivante.