Haricot Tabacchino (Phaseolus vulgaris) : intéressant Écotype buissonnant traditionnel, typique du sud de l'Italie, notamment de la Basilicate, du Molise et de la Sicile (dans une moindre mesure). Son nom vient de sa belle couleur brun vif, rappelant le tabac fermenté. La plante est rustique et nécessite peu d'eau. Ses petites graines ovoïdes possèdent une peau particulièrement fine qui facilite la digestion. Facile à cultiver, elle convient également aux débutants.
