Haricot Hopi à rayures violettes (Phaseolus vulgaris) : Haricot traditionnel des Hopis, peuple amérindien de paix, le « Maawiw'ngwu » est un haricot grimpant violet strié de rayures noires en forme de croissant, mais il peut aussi paraître plus foncé. Très productif et particulièrement rustique, il est facile à cultiver et offre d'excellents rendements. Peu exigeant en termes de sol, il tolère très bien les températures élevées, même pendant la nouaison, ce qui le rend adapté aux climats très chauds.
