Melon Kazah (Cucumis melo) : venu du cœur de l’Asie centrale, voici un petit melon savoureux et remarquablement résistant. Précoce, parmi les plus tolérants à la sécheresse et peu exigeant, il peut même être cultivé en pot.
Les fruits peuvent atteindre 1,5 kg. Leur peau extérieure, épaisse et coriace, les protège efficacement, tandis qu’à l’intérieur se cache une chair blanche, douce et parfumée.
Grâce à sa précocité, il convient également aux régions où la saison de culture est plus courte. Sa remarquable tolérance aux étés torrides le rend tout aussi intéressant dans l’extrême Sud.
Adaptable, robuste, sélectionné pour supporter des conditions difficiles : il est à l’image de la terre dont il est originaire.
Sa productivité modérée le rend particulièrement intéressant pour l’autoproduction, notamment dans les régions où les ressources sont limitées.
