Melon Zatta (Cucumis melo) : avec le Moscatello, ce melon (aussi appelé « Rospo » en raison de sa peau ridée) compte parmi les plus anciens melons italiens ; tous deux sont attestés dès le XVIIe siècle. Le fruit est gros, bulbeux et côtelé. Sa chair orange et parfumée a une saveur plus terreuse et moins sucrée que celle du cantaloup moderne. Les fruits, qui peuvent peser jusqu'à 1,5 kg, jaunissent et sont parfumés à maturité, et se conservent peu après la cueillette. Un héritage pour vos jardins, un délice pour votre table.
