Menthe coréenne (Agastache rugosa) : une plante aromatique savoureuse et parfumée, agréable à regarder, facile à cultiver, avec une très longue floraison bleue qui attire les abeilles et les autres pollinisateurs. Ses feuilles dégagent un parfum frais et agréable de menthe et d’anis, très apprécié des chefs.
Elle ne nécessite pas de fertilisation préalable et s’adapte à différents types de sols. Il faut simplement éviter les excès d’eau et les sols sujets à la stagnation hydrique.
Vivace dans les régions où les gelées restent légères, elle a tendance à réduire sa partie aérienne en hiver avant de repartir dès les premières chaleurs. Il est donc important d’en tenir compte lors de sa mise en place.
Excellente pour les massifs et bordures vivaces, elle se cultive également très bien en pot.
