Orge noir (Hordeum vulgare nudum) : cette céréale ancienne est belle et facile à cultiver, pour l'expérimentation, pour la décoration, pour le plaisir.
De plus, il est sans coque , ce qui signifie qu'il ne contient pas de balle et ne nécessite pas d'être décortiqué.
En mûrissant, les épis prennent une belle couleur bleue puis deviennent noirs une fois séchés.
Les épis de maïs peuvent constituer une pièce maîtresse particulièrement décorative. Ils sont également parfaits pour ceux qui souhaitent s'essayer à la culture de leurs propres céréales.
