15/20 graines
semis : de mars à juin
sixième : 60 cm entre les plants, 80 cm dans les rangs
Récolte : 75 jours après repiquage
Piment Manganji Amatou (C. annuum)
3,40 €Prix
Le Manganji Amatou est un piment vert cultivé à Ayabe, Maizuru et Fukuchiyama, dans la région de Kyoto. Doux, il est utilisé exclusivement pour sa chair comestible. Le nom Manganji Amatou a été inventé en 1998 par le temple Manshin de Maizuru et est devenu la marque de fabrique des piments Manganji, produits à l'origine à Maizuru.