Piment Trinidad Moruga Scorpion (Capsicum chinense) : Nous avons choisi cette variété parmi les nombreuses variétés de piments extrêmement piquants car, avec les habaneros (mais pas le Red Savina), elle est l'une des rares à avoir été découverte et non sélectionnée. Longtemps présenté comme le plus piquant du monde, puis deuxième, il n'a jamais été inscrit au Livre Guinness des records. En revanche, le Trinidad Scorpion de Butch Taylor, sélectionné par Zydeco Farm, y est entré, et il est peut-être moins piquant à son apogée, mais plus piquant en moyenne (c'est ce qui compte).
Un peu plus d'un million de SHU, un arôme fruité et une belle apparence ronde, ridée et cuspidée. La plante germe et pousse à des températures stables ; elle meurt en dessous de 10 °C. L'hivernage et la lignification favorisent la production de fruits plus épicés à mesure que la plante vieillit.
Semis
