Piment Trinidad Scorpion Butch T (C.Chinense)

Piment Trinidad Scorpion Butch T (C. Chinense) : Record du monde Guinness en mars 2011 avec une moyenne de 1 463 700. Ce cultivar a été baptisé ainsi par Neil Smith de The Hippy Seed Company après avoir reçu les graines de Butch Taylor, propriétaire de Zydeco Farm.
Il s'agit actuellement du deuxième piment le plus fort reconnu ; d'autres nouveaux cultivars pourraient l'être davantage, mais sans certification comme celle du Guinness des records, impossible d'en être certain. On dit souvent qu'il a été surpassé par le Trinidad Moruga Scorpion, mais en réalité, la moyenne du Butch T était supérieure à celle de son rival, qui n'est jamais entré dans le Livre Guinness des records. Ce piment trilobé présente une pointe sur le dessous, une peau lisse et une couleur rouge intense ; aucune variation de couleur n'est connue. Bien que peu connu, il est certainement l'un des piments qui a contribué à la course au titre de piment le plus fort de la dernière décennie. Extrêmement fort et au goût plutôt neutre, sans nuances fruitées, il est d'une puissance absolue.