Tomate riche en carotène (L. lycopersicum) : Sélectionnée aux États-Unis il y a environ un demi-siècle, cette tomate importante possède une teneur en carotène très élevée, dix fois supérieure à celle des autres tomates. La plante est productive et ses fruits, qui pèsent jusqu'à 150 grammes et sont d'une belle couleur orange, sont sucrés et très peu acides. C'est une excellente tomate pour salade.
