Tomate créole (Lycopersicon lycopersicum)

Tomate créole (Lycopersicon lycopersicum) : À la recherche des tomates les mieux adaptées au climat de plus en plus chaud, nous avons découvert cette variété ancienne originaire du sud des États-Unis, en Louisiane. Cultivée dans les plaines inondables chaudes et venteuses, elle résiste au stress hydrique et à une forte exposition au soleil. Elle a également été sélectionnée pour la savoureuse cuisine créole : sa chair ferme, juteuse et sucrée, offre une saveur ample et intense. La baie mûrit tôt, environ 65 jours après le repiquage, et son poids varie de 250 à 350 grammes. Variété indéterminée.
Convient à l'agriculture en terres sèches.

Nous avons choisi cette variété précisément pour ses caractéristiques de rusticité, de résistance aux températures et de précocité.

*= Très faible, ne nécessite pas d'irrigation

**= Faible, convient également aux zones chaudes et arides, arroser uniquement en cas de sécheresse prolongée

***= Réduit, l'une des variétés les moins exigeantes de l'espèce, adaptée aux zones à pluies sporadiques, irriguer uniquement en cas de sécheresse prolongée

****= Tolérant au stress hydrique, nécessite une irrigation modérée, adapté aux jardins à faible consommation d'eau.

Malheureusement, en attendant la publication du guide, il ne s'agit que d'une indication générale destinée à éviter toute confusion. L'agriculture en zone sèche requiert des techniques culturales adaptées au sol et à ses conditions. Toutes les variétés ont été acclimatées en Italie.