Sous-semis de légumineuses, de graminées et de fleurs sauvages, avec une prédominance de ces dernières. Ce mélange freine significativement la croissance des mauvaises herbes ; les espèces non résistantes au gel contribueront à la formation d'humus, tandis que les plantes hivernantes, comme le trèfle, serviront également d'engrais vert. Aucune fertilisation n'est nécessaire.
 SEMIS
 Quantité : sachet de 100g pour 25m2
 Sac de 1000g pour 250m2
 Quand : de juin à octobre (Nord) de mai à novembre (Centre-Sud)
 Comment : semis à la volée, puis travail du sol au motoculteur ou à la houe.
 Composition : Cultures de couverture : lentilles beluga, pois de senteur, fenugrec, lin oléagineux, sarrasin, chanvre grain, phacélie.
 Rustique : seigle d'hiver, trèfle cornu, trèfle incarnat, trèfle blanc, bleuet, souci