Courge Jumbo Pink Banana (Cucurbita maxima)

Courge Jumbo Pink Banana (Cucurbita maxima) : Une belle variété ancienne, connue depuis plus d'un siècle, originaire des États-Unis. La taille des fruits varie considérablement selon la culture ; la plante est particulièrement vigoureuse et productive. En taillant et en supprimant les fruits superflus, elle peut atteindre des tailles considérables, jusqu'à un mètre et peser plus de 20 kg.
Nous préférons le cultiver en le taillant (voir le guide gratuit "Cultiver et conserver les graines de citrouille" ) mais en laissant les fruits sur la plante, de cette façon la saveur est préservée, les citrouilles jusqu'à 4/5 kg ont une saveur exceptionnelle, une pulpe ferme et surtout la peau, d'un beau rose, reste plus fine et il est possible de la manger sans la retirer, essayez-la au four, fabuleuse.
Sa culture n'est pas des plus faciles ; la plante est exceptionnellement vigoureuse, mais elle nécessite un peu plus de soins et de taille. Ses rendements abondants nécessitent également un sol riche et bien travaillé.
Prêt 110 jours après la transplantation