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1,0 grammo

Coltivazione: facile

Produzione semi: esperto

Semina: da maggio ad agosto (Sud fino a  settembre)

Cavolo Verza di Piacenza (Brassica oleracea var. sabauda)

2,90 € Prezzo regolare
2,32 €Prezzo scontato

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La Verza o Cavolo Verza di Piacenza (Brassica oleracea var. sabauda L.):  detta anche cavolo di Milano (o cavolo lombardo e cavolo di Savoia), è una varietà di Brassica oleracea simile al cavolo cappuccio, ma a differenza di questo presenta foglie grinzose, increspate e con nervature prominenti. Rustica e buonissima.

Di origine antichissima, il cavolo verza è coltivato soprattutto nelle regioni centro-settentrionali d'Italia ma in larga scala sul territorio nazionale, poiché ortaggio molto conosciuto.

È resistente al freddo in modo eccezionale a patto che la pianta sia ben sviluppata.
In Italia, si semina da maggio a luglio in zone del centro nord, fino ad agosto settembre nel centro sud.

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