15 semi
Semina: da marzo ad agosto (settembre al Sud)
Sesto: 60 cm tra le piante 1 mt tra le file
Raccolto: 50 giorni dalla semina
Cetriolino Boston Pickling (Cucumis sativus)
Cetriolino Boston Pickling (Cucumis sativus): antica varietà risalente al 1880 circa. Produttiva e vigorosa vi daràmoltissimi eccellenti frutti perfetti per essere conservati sott'aceto o in salamoia (pickling). Il sapore è dolce e la polpa spugnosa, a maturaione non supera i 20 cm, ma per il consumo in conserva occorre raccoglierlo quando è intono ai 15 cm. Questa varietà era molto in voga alla fine del secolo scorso, lo spostamento dei mercati ha fatto si che le coltivazioni negli USA si siano notevolmente ridotte negli US a faore dell'Asia, ma con un netto calodelle qualità organolettiche. Portamento rampicante.