Cetriolo Rosso Hmong (Cucumis sativus)

Cetriolo Rosso Hmong (Cucumis sativus): l'etnia che da il nome  a questo ecotipo è distribuita principalmente tra il Sud della Cina, il Vietnam, il Laos e in piccola parte negli Stati Uniti, dove hanno importato questo cetriolo dalla grande rusticità. Mediamente più resistente alle infestazioni fungine è una  pianta è molto produttiva.  Altra caratteristica è che i frutti rimangono teneri anche quando si apprestano a raggiungere le diemnsioni massime e il colore vira dal giallo al rosso. Si può consumare di dimensioni maggiori rispetto agli altri della specie. Il  gusto è fresco, delicato, con leggerissimo o impercettibile amaro. Grazie alla buccia coriacea si conserva bene dopo raccolto e subisce meno gli attacchi degli insetti.  
Sicuramente tra i più facili da coltivare tra i cetrioli.