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Melon Canton Wax Giant (Benincasa hispida)

€ 4,20Prezzo

15 Semi
Coltivazione: facile
Produzione sementi: principiante

Semina: da aprile a giugno

  • Details

    Melon Canton Wax Giant (Benincasa hispida): antica ed interessante cucurbitacea dalla Cina, viene chiamato sia Winter Melon che Wax Gourd (cioè sia melone invernale che zucca di cera), In realtà è completamente distinto per genere e specie da entrambi. Presente in tutta l'Indocina dove viene consumato sia fresco che cucinato in molteplici modi, candito come arrostito, nelle zuppe e insalate.
    Il frutto che arriva a raggiungere i 20 kg ha polpa croccante e gusto fresco, la buccia, di un bel colore verde scuro è sottile ma particolarmente coriacea e consente al Benincasa di conservarsi anche diversi mesi dopo la raccolta. La pianta ha portamento rampicante, a volte è necessario assicurare i frutti ad un sostegno per evitare che cadano prematuramente. È poco tollerante al freddo in fase di emergenza e nel primo periodo di crescita, il trapianto va effettuato quando si è sicuri che la temperatura non abbia bruschi cali. Esposizione pieno sole. Gradisce terreni ricchi. Il Benincasa è piuttosto raro in Italia e quindi non ci sono problemi di ibridazione per salvarne i semi.