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Senape Tokyo (Brassica rapa var. japonica)

Senape Tokyo (Brassica rapa var. japonica)

€ 1,90Prezzo

Semi: 1 grammo ca 200+ semi

Coltivazione: facile

Produzione semi: intermedio

Semina: tutto l'anno

  • Dettagli

    Senape Tokyo (Brassica rapa var. japonica): una senape giapponese sui generis: pur mantenendo le caratteristiche della specie si differenzia per le foglie particolamente ampie e il gusto poco piccante, tendente al dolce. A volte prende il noem comune di cavolo Tokyo, proprio per queste caratteristiche, ma è, a tutti gli effetti una senape asiatica. Semina e raccolta per tutto l'anno, tollera bene le basse temperature, coprendola con del tessuto non tessuto o in serra fredda può essere coltivata anche nelle zone più fredde. Ottiam scelta per ristoratori e per chi ama movimentare la propria cucina

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