Zucca Nera Giapponese Futsu (Cucubita moschata)

Zucca Nera Futsu (Curcubita moschata): una zucca nera dal sapore esotico ed eccezionale. Insieme alla Potimarron tra le zucche più buone, ricca di sapori complessi che riportano alla mandorla e alla nocciola. La polpa è di un arancione intenso, è una moschata, adatta quindi a torte e ripieni ma non fibrosa come normalmente lo sono quelle della sua specie. La buccia rugosa va dal nero al rosa scuro, si conserva bene dopo colta, in un luogo fresco e sciutto anche fino a primavera. La pianta non è molto produttiva e predilige un terreno ricco. Semina da marzo con trapianto ad aprile fino alla fine di giugno. È tra le zucche che preferiamo e tra le prime che abbiamo coltivato.