Toscanello-Bohne (Phaseolus vulgaris): Eine alte toskanische Zwergbohnensorte, die in Form und Eigenschaften der Zolfino ähnelt. Sie ist eine robuste Bohne, die sich gut an karge Böden anpasst. Sie verträgt Staunässe besser, die Hauptschwierigkeit beim Anbau der Zolfino, ist aber einfacher anzubauen. Der Samen ist rund und klein (5-8 mm), weiß und besonders wegen seiner sehr dünnen Schale, die ihn leicht verdaulich macht, und seiner mehligen, süßen Textur geschätzt.
Obwohl es mehr Wasser benötigt als Zolfino, kann es in trockenen Gebieten und weniger trockenen Gegenden angebaut werden.
Die Toscanello-Bohne ist eine der vom Aussterben bedrohten Sorten, die wir kostenlos in den Herkunftsgemeinden und den angrenzenden Gebieten verteilen. Fordern Sie sie einfach an, indem Sie bei der Bestellung eine Nachricht hinterlassen oder anrufen, und holen Sie sie völlig kostenlos in unserer Zentrale ab.
