Bananenbeintomate (Lycopersicon lycopersicum)

Banana Legs Tomato (Lycopersicon lycopersicum) : Eine schöne und aromatische Sorte aus den USA, die mit ihrer markanten spitzen Spitze an unsere nicht mehr erhältliche Original-San-Marzano-Tomate erinnert. Ihr Geschmack ist ebenso vollmundig wie der der alten Tomate, mit geringem Säuregehalt, fleischigem Fruchtfleisch, sehr wenigen Kernen und einem intensiven Aroma. Besonders geeignet für Soßen und Konfitüren, da die Tomate ihre schöne leuchtend gelbe Farbe behält. Die Pflanze ist winterhart und zielstrebig und 75 Tage nach dem Umpflanzen erntereif.
Wie seine spätere Cream Sausage stammen diese Tomaten ebenso wie die San Marzano aus der US-Konservenindustrie, darunter auch die erste dieser Selektionen, die Jersey Devil.