Quantité : 25 graines
Culture : Facile
Production de semences : Débutant
Semis : De février à juin
Besoin en eau :**
Tomate sauvage (Solanum pimpinellifolium)
ORTO INVERNALE
Tomate sauvage o Tomate groseille (Solanum pimpinellifolium) : Cette espèce ancienne et importante, avec la tomate des Galapagos , l'une des rares « tomates sauvages » comestibles du genre. En pratique, il s'agit de tomates n'ayant subi aucune sélection génétique de la part de l'homme. Ses baies sont beaucoup plus petites et leur saveur est moins sucrée, sans pour autant être acide. En contrepartie, la plante se montre particulièrement résistante aux maladies courantes de la tomate ainsi qu'aux attaques fongiques. Ses besoins en eau sont également nettement inférieurs, ce qui permet de la cultiver en aridiculture. Elle s'adapte à merveille à la culture en pot, où elle tolère aisément les stress inhérents à ce mode de plantation. Parfaitement acclimatée à notre climat (cultivée depuis 2018 en cycles précoces et tardifs dans le Latium, aux portes de Rome), elle démontre une nette préférence pour les mois les plus chauds. Cette espèce est cultivée au Pérou et dans d'autres pays d'Amérique du Sud, où elle est consommée comme un fruit.
Pour en savoir plus :
*= Très faible : ne nécessite aucun arrosage.
** : Faible : adapté aux zones chaudes et arides, à n'arroser qu'en cas de sécheresse prolongée.
*** : Réduit : variété parmi les moins exigeantes de son espèce, adaptée aux zones à pluviométrie sporadique, à n'arroser qu'en cas de sécheresse prolongée.
**** : Tolérant au stress hydrique : nécessite un arrosage modéré, idéal pour les potagers à faible consommation d'eau.Malheureusement, jusqu'à la publication de notre guide, il s'agit d'une indication générale que nous vous donnons afin de ne pas créer de confusion. En effet, l'aridiculture nécessite des techniques culturales adaptées au pédoclimat et au substrat. Toutes nos variétés ont été acclimatées en Italie.