Courge-melon de Tahiti (Cucurbita moschata L.) : une variété extraordinaire de courge musquée originaire de la lointaine Polynésie. Rustique, elle supporte bien la chaleur torride et est extrêmement productive ; en sol fertile, elle produit en moyenne 40 à 50 kg par plant.
Vigoureux, il nécessite un espacement important, deux mètres sur le rang et deux entre les rangs.
Les fruits, qui ressemblent à la trompette d'Albenga par leur forme, sont assez gros, atteignant 15 kg, bien que le poids moyen se situe autour de 6 à 10 kg. Leur peau fine mais coriace, d'un beau rose, cache une pulpe orange foncé, très sucrée et parfumée, idéale pour de nombreuses préparations. Une fois récolté, il se conserve plusieurs saisons. La première récolte a lieu 110 jours après le repiquage.
