Baby Milk Choy (B. rapa sub. chinensis)
Semine Invernali
Semi: 0,5 grammi
Semina: dai 15 AI 26 °c
Sesto: 15 x 15 cm
Raccolta: 30 giorni dal trapianto
Dettagli
Baby Milk Choy (B. rapa sub. chinensis): un vero bok choy gourmand, piccolo, dal gambo bianchissimo, le foglie ricordano un fungo. La consistenza del gambo è croccante ma tenera, carnosa e sapida. Le foglie delicate, carnose e più dolci creano un contrasto favoloso.
Si consuma appena saltato o anche grigliato, senza separare il gambo dalle foglie come si fa con i bok choy più grandi.
Coltivazione semplicissima e velocissima, dalla semina in circa un mese e mezzo sarà sulle vostre tavole.
Monta a seme sopra i 26 °C, teme il gelo ma si puà già coltivare intorno ai 7°C, con zona di massimo accresciemnto dopo i 15°c.
Non perdere questa rarità, disponibile in Europa solo da noi.