Carosello Mezzo Lungo di Polignano (Cucumis melo): il più precoce tra i caroselli, la pianta è molto produttiva, i frutti dalla buccia verde costoluta si raccolgono quando sono ancora immaturi, intorno ai 20 cm di lunghezza. Rispetto agli altri caroselli, il Mezzo Lungo di Polignano è quello di maggior peso, per via del grande diametro del frutto. Per la raccolta dei semi dovremo lasciare che raggiunga la maturazione, quando la buccia diverrà

bianca e avrà un intenso profumo di melone.

 Attenzione, i caroselli sono in realtà meloni e con questi si ibridano.