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Cavolo Rapa Vienna bianco

€ 2,50Prezzo

30  semi

 

Coltivazione: facile

 

Produzione sementi: principiante

 

  • Dettagli

    Cavolo Rapa (Brassica oleracea  var. gongylodes):  è una varietà di cavolo molto diversa dagli  altri. La parte inferiore del fusto (chiamata "torsa") forma un ingrossamento a forma di globo, di poco staccato dal terreno. La torsa (chiamata impropriamente rapa) ha una consistenza carnosa e costituisce la parte commestibile dell'ortaggio; si consuma previa cottura come la rapa, va raccolto prima che la torsa si sia ingrossata troppo per evitare che sia troppo coriacea. Si semina da Marzo fino a Giugno, quando le temperature si alzano tende a montare, lasciate qualche pianta per riprodurne le sementi. Non ha particolari esigenze di terreno se non per la lavorazione che deve essere sufficientemente profonda.