30 semi
Semina: da aprile a agosto
Sesto: 30cm tar le piante e 30cm tra le file
Raccolta: circa 60 giorni dalla semina
Cempasuchil (Tagetes erecta)
Cempasuchil (Tagetes erecta): un paio di anni or sono mentre brindavamo un Mezcal con la chef Lina Jimenez ci raccontò della difficoltà a reperire il "vero" Cempasuchil per il giorno dei morti. Questa festa importantissima per i Messicani necessita infatti di questo fiore, una varietà della specie Tagete erecta. Ci disse che aveva provato nel suo orto di Roma varie sementi, quella con la dicitura Hawaii, una trovata in un emporio cinese e altre. Ma nulla, nessuna aveva il profumo e la particolare forma, non erano "esponjosos" come quelli del suo Paese. Ci portò qualche seme una nostra amica biologa di Cuernavaca, capitale dello stato di Morelos. Nel video di questa scheda potete guardare la felicità negli occhi di Lina quando è venuta a raccogliere i fiori nella nostra tenuta. Ora li coltiviamo per lei ed adornano il suo ristorante romano ogni Dia de Los Muertos.
In campo: le varie specie di Tagete sono usate in consociazione con molte ortive per il potetre nematocida delle radici, inoltre la lunga fioritura attira pronumi (impollintori) ed altri insetti utili.
Per poterlo avereponto il giorno dei morti occorre seminarlo ad agosto, al fioritura arriverà a metà ottobre, circa 70 giorni dalla semina.
"¡Feliz Día de Muertos!",