Cetriolino dei Maya (Melothria scabra)
20 semi
Coltivazione: facile
Produzione semi: principiantiSemina: da marzo a maggio
Dettagli
Cetriolino dei Maya ( Melothria scabra): Il cetriolo più piccolo del mondo, chiamato anche Sandia del Raton, ovvero anguria del topolino. Pianta rampicante e vigorosa, di facile coltivazione. Semina in primavera, fruttifica precoce e produce frutti fino alla fine dell’estate. Ottima resistenza alle malattie, non subisce peronospora e mal bianco. Perfetto per il balcone, anche per l'aspetto decorativo della pianta.
Il gusto fresco e non aggressivo di questi simpatici frutti è gradito ai bambini, che ne possono assumere i molti minerali di cui è ricco e(calcio, fosforo, zolfo, manganese, potassio, sodio, ferro, iodio).
In cucina
L'aspetto esotico di un piccolissimo cocomero, il gusto fresco e non aggressivo di questi simpatici frutti è gradito ai bambini, che ne possono assumere i molti minerali di cui è ricco e(calcio, fosforo, zolfo, manganese, potassio, sodio, ferro, iodio). Va consumato crudo.
Anche per i più grandi c'è un uso particolare, è adattissimo infatti (oltre che in macedonia) per guarnire i Cocktail estivi.