Cime di Rapa di Fasano:: le celeberrime e buonissime, o buonissimi se si vuole chiamarli broccoletti. questa è la varietà pugliese, ma i "broccoletti" sono tipici e le loro favolose ricette lo dimostrano, del Lazio, del Molise e della Campania (dove prendono il nome di friarielli). Semina in estate per il consumo invernale, o in primavera per la riproduzione delle sementi. Le varietà vanno dalle più precoci, 40 giorni, fino alle tardive che sono pronte in 120 giorni. Questa varietà pugliese è pronta in 90 giorni. Che li cuciniate con gli strascinati, con le famosissime orecchiette, o per riempire la pizza, le Cime di Rapa apporteranno grandi proprietà nutritive, per aiutarci a passare l'inverno in forma. Il massimo del tipico Italiano.
