Cipolla Bianca di Maggio (Allium cepa L.): varietà tardiva di cipolla bianca, semina invernale e consumo pirmaverile. La forma è leggermente appiattita, più adatta ai terreni meno lavorati e più difficili della Musona, dalla quale si differenzia anche per le dimensioni ridotte. Consigliamo la semina delle due, per avere prodotto fresco più a lungo. Dopo la raccolta lassciandole al sole qualche giorno ne migliorerete il tempo di serbo.