Cocomero Carolina Cross 180 (Citrullus lanatus): ci siamo concessi una licenza, questa non è certo una varietà sostenibile, necessita di acqua e terreno fertile, numerose cure, ma è di grande interesse botanico, e ci piace. Anguria che supera facilmente i 100 kg, è commestibile ma certo non si coltiva per il gusto. Un po' di gioco nell'orto, una sfida per affinare le tecniche di coltivazione, e perché no, attirare l'attenzione verso temi più sostenibili. È coltivabile in tutta Italia, ma necessita di Estati calde e lunghe per dare il massimo. È opportuno coltivarlo in un terreno ben lavorato e concimato, con irrigazione idonea alle dimensioni della specie. Sesto d'impianto 2x2mt, lasciare un frutto per pianta se si punta al massimo della dimensione, cimare poi per ottimizzare la crescita, ridurre le irrigazioni nei giorni precedenti la raccolta, a frutto maturo.
