Dragoncello Messicano - Pericon (Tagetes lucida): bella, profumata, buona, rustica come una spontanea, il Yauhtli detto anche Hierba de nubes. Questa aromatica dal profumo dolce, di vaniglia, di erba fresca appena tagliata perfetta per i dessert e persino per i cocktail. Note aromatiche uniche, fresco o secco, in insalata come nello yougurt, insieme agli agrumi, note armatiche irripetibili per costriure nuove memorie organolettiche. I piccoli fiori, eduli, non solo apportano il particolare sapore (più delicato delle foglie) ma anche un bel colore giallo ananas molto decorativo.
In campo come detto è rustica, macroterma, ama il pieno sole. Sopporta brevi epriodi di siccità e anche per questo è adatta al vaso.,
La pianta sopravvive fino a 0°C, potete coltivarla come annuale, ma con un po' di riparo vi durerà per qualche anno.
