Fagiolo Tepari Blue Specked (Phaseolus acutifolius): i fagioli Tepari sono  antichissima varietà di fagioli del deserto, resistenti a malattie e sopratutto alla siccità, precoci, sono pronti in 60 giorni dal trapianto. La pianta ha portamento cespuglioso, arriva ai 60 cm di altezza, come la maggioranza delle specie a basse esigenze idriche i semi sono di piccole dimensioni ma estremamente saporiti., di un bel colore grigio chiaro puntinato di blu. Ricchi in proteine e fibre, una varietà importante e rara. Ottima per chi coltiva in zone siccitose o per un orto a basso consumo idrico, è una varietà di fagioli coltivabile in secca, cioè senza irrigazione.