Girasole Hopi Black Dye (Helianthus annuus): altra preziosa perla della nostra selezione “Hopi”. Importantissima varietà usata dal Popolo della Pace per ricavarne la tintura per i cesti in vimini ed i sonagli cerimoniali ricavati dalla zucca Hopi Rattle. La pianta, di grandi dimensioni, produce un fiore principale seguito da altri più piccoli. I semi, nerissimi , danno il nome alla varietà. Un fiore raro e magnifico. Come i girasoli più antichi ha una forte capacità mellifera.
I semi sono edibili coem i comuni girasoli.