Lattuga Spadona Rossa (Lactuca longifolia): siamo orgogliosi di proporre quasta varietà di lattuga spadona trentina.
Rarissima lattuga da gambo (si consumano anche le foglie) dal sapore intenso e gradevolisimo, il gambo al taglio è grande, compatto, profumato, invitante. Il cespo si sviluppa in verticale fino a raggiungere i 60-70 cm, le foglie sono strette, appuntite, di colore verde brillante le con creste e punte bordeaux. Non ha esigenze particolari, cresce velocemente, tollera eccezionalmente le basse temperature e bene le alte, lenta a montare a seme.
Stiamo raccogliendo informazioni sulla storia e le origini di questa cultivar, una volta trovate ne distribuiremo gratuitamnete le sementi nelle zone di appartenenza.
Interessante per tutti: appassionati, chef, piccoli produttori, famiglie.
