Miyashige Green Neck (Raphanus sativus)
Semine Invernali
1,0 grammo
Semina: autunno e primavera tra i 10 e i 24 gradi
Sesto: 15 per 15 cm
Raccolta: 40- 60 giorni dalla semina
Dettagli
Miyashige Green Neck (Raphanus sativus): il ravanello preferito per la conservazione in Giappone, in salamoia o sottaceto o ancora, fermentato. Facile da coltivare, rapido nello sviluppo. La polpa e la pelle sono bicolore: bianco candido per la parte ipogea e un bel verde smeraldo nella parte esposta al sole. Sono di grandi dimensioni e preferiscono un terreno sciolto almeno per trenta centimetri. La polpa è croccante e mai coriacea.
Il sapore è fresco e leggermente piccante, senza esagerazioni, come è tipico delle selezioni giapponesi.
Un Daikon favoloso.
Non temono il gelo, montano a seme intorno ai 24°C.
La particolare velocità di crescita fa si che si possa coltivare in un ampia fascia dell'anno.