Papaccella Riccia Napoletana (Capsicum annuum)

Papaccella Napoletana (Capsicum annuum): piccolo peperone della tradizione  partenopea, nella sua originale versione rossa, dalla la forma schiacciata e costoluta (viene detta infatti anche riccia) con buccia spessa e polpa carnosa. Le Papaccelle Ricce,  dal profumo fresco ed intenso, di sapore dolce e mai troppo piccanti, non superano gli 8-10 cm di diametro .
Al Sud si possono seminare fino agli inizi di luglio, con la raccolta che prosegue fino a novembre.

Presidio Slow Food sono un'eccellenza italiana.