Peperoncino Nero Atzeco (Capsicum annuum)

Peperoncino Nero Atzeco (Capsicum baccatum):  pianta bella e precoce di peperoncino nero. La pianta che arriva quasi al metro (in piena terra ), ha delle bellissime foglie nero-violacee , e così come i frutti, di forma allungata che arrivano ai 7 cm, sono particolarmente ornamentali. Il gusto ricorda il Jalapeño, la sua piccantezza si attesta intorno ai 30.000 shu. Bellissimo a vedere e stupefacente se essiccato e ridotto in polvere per essere usato come spezia. In orto come in balcone, un bel peperoncino, ornamentale ma anche buono.