Peperone Sigaretta Lombardo (Capsicum annuum): è una varietà dolce e saporita. Si può consumare saltato in padella, è squisito, ma la vera funzione è la conservazione: si presta benissimo alla salamoia o alla conservazione sott'aceto. La pianta è alta circa 70 centimetri, le bacche, numerose, arrivano ai 15 centimetri, hanno forma affusolata e sono di un verde pallido (da qui il nome "peperoncino biondo") fino a maturazione, quando prendono un colore rosso brillante.
Per il gusto leggero ed equilibrato si possono accostare anche a carni delicate e pesce. Ottima varietà per ampliare la gamma di sapori dei vostri capsicum.
