Pomodoro Coeur de Pigeon (L. licopersicum): il "cuore di piccione", così chiamato per la sua particolare forma è amatissimo in Francia e siamo sicuri, da chiunque lo coltivi. La pianta indeterminata è molto produttiva, in 75 giorni dal trapianto vi darà moltissimi grappoli di pomodorini gialli periformi, dalla consistenza cremosa e il gusto dolce, senza traccia di acidità, una carezza al palato. Avendo in coltivazione molti pomodirini gialli eravamo titubanti sul coltivare anche questa, ma fortunatamente labbiamo ceduto alle insistenze di un amico chef francese ora in Italia, aveva ragione, una meraviglia.
