Pomodoro Costoluto Genovese (Lycopersicon lycopersicum): antica varietà di pomodoro italiano, di presumibile collocazione ottocentesca, dal frutto tondo e come detto "costoluto", il colore è un rosso perfetto. Polpa tenera e saporita. La pianta molto vigorosa e con una sorprendentemente resistenza alle malattie comuni del genere, garantisce una produzione precoce ed abbondante con frutti di 250g in media. Pianta indeterminata, pronta in 85 giorni dal trapianto.
Eccellenza italiana, provatelo in una panzanella toscana.
