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Ravanello Giapponese Daikon (Raphanus sativus)

€ 3,50Prezzo

150 semi
Coltivazione: facile
Produzione semi: esperti

Semina: da  marzo ad aprile da agosto a settembre

  • Dettagli

    Ravanello “Daikon” (Raphanus sativus): antica varietà giapponese che si sta diffondendo sempre più in italia. Faciile da coltivare si può seminare direttamente a dimora, da marzo a settembre. Pronto in circa 4 mesi, quando arriverà alla lunghezza di circa 40 cm per 3/4 di diametro. L'altezza della parte aerea è poco meno (1/5) della lunghezza della radice, questo può aiutarvi nella raccolta La coltivazione richiede un terreno sciolto, ben lavorato. Non richiede concimazione che potrebbe portare a rovinare la radice con la formazione delle barbe. Irrigazione costante senza ristagni idrici che potrebbero far rompere la radice. Sesto 15 x 15, germinazione facile e veloce, come tutti i ravanelli. Il Daikon anche se di grandi dimensioni rimane tenero, piccante ma non troppo. La parte verde è commestibile e viene consumata nel paese di origine, sia cruda che cucinata, come la radiice che è ottima per le zuppe. Come sono ottime l le proprietà nutrizionali, con molte fibre e poche caloriie ed  un buon apporto di potassio.