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Scarola (Cichorium endivia var. Latifolium)

€ 0,01Prezzo

50 Semi

Coltivazione: facile

Produzione semi: esperto

Semina: da febbraio a settembre, fino ad ottobre per il Sud

Distribuzione GRATUITA per promuoverne la diffusione

 

 

  • Dettagli

    Scarola (Cichorium endivia var. Latifolium):  varietà di indivia  a foglie liscie, con fusto corto, con cuore compatto. Per favorire l’imbianchimento di questa parte del cespo, detta anche grumolo, a volte i cespi vengono legati circa due settimane prima della raccolta Semina dalla primavera a tutta l'estate per effettuare la raccolta dall’autunno alla fine dell’inverno, a seconda del clima. La scarola è al più importante delle Indivie, garzie proprio alle caratteristiche organolettiche e alla versatilità nella coltivazione