Sedano Rosso di Orbassano (Apium graveolens): antica varietà di sedano del Piemonte dal colore rosso e coste lunghe, presidio Slow Food. Ha origini antiche, che risalgono all'importazione di un sedano violetto dalla Francia nel '600, più precisamente da Orleans, da parte della Duchessa di Savoia, Anna Maria d'Orleans, sposa di Vittorio Amedeo II. Eccellenza italiana ha rischiato la scomparsa nel primo dopoguerra con la'rrivo delle nuove varietà commerciali, fortunatamente grazie alla cura del territorio ora è coltivato non solo nella zona Slow Food ma in tutto il Nord-Est. Si semina da febbraio aprile, la piantula sviluppa lentamente, per il trapainto aspetteremo l'inizio dell'Estate, con raccolta in autunno.
Distribuzione gratuita per il Piemonte.
