Tat soi Rosso Brassica rapa subsp. narinosa): meravigliosa e rara varietà di Tatsoi dal colore rosso porpora. Il Tatsoi o Tat Soi è assimilabile al Bok Choy, ma con una rosetta di foglie più estesa e densa, iche in questa rara varietà rossa le da un bellissimo aspetto, perfetto per un balcone da mangiare. Il gusto delle foglie, che si possono consumare sia crude che cotte, è dolce con un finale senapato, piccantino, gradevolissimo. Il gambo sapido ma poco inciso sul gusto complessivo. Coltivazione facile, non occorrono terreni particolarmente ricchi, la pianta germina velocemente ed è pronta per raccogliere le prime foglie in circa un mese e mezzo dalla semina. Ottimo in vaso e in serra.
